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| Rôles
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Facilite la digestion des sucres et des graisses
- Diminue le cholestérol
- Améliore la circulation sanguine tout en réduisant
la tension artérielle
- Nécessaire à la croissance
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| Besoins
journaliers : |
Femme
: 14 mg
Homme : 16 mg |
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| Sources
alimentaires : |
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Levure de bière
- Foie
- Viandes blanches
- Poissons
- Champignons
- Céréales, pain complet
- Fromages
- Fruits |
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| Carence
: |
Les
situations de carence n'existent pratiquement pas dans les
pays développés.
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