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MARDI
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| Petit-déjeuner |
| 1
verre de jus d'orange (12,5 cl) |
| 25
g Corn Flakes |
| 1
bol de lait (25 cl) |
| 1
boisson : thé, café, tisane |
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| Déjeuner |
| Carottes
rapées crues en salade |
| 1
cuillère à café d'huile d'olive pour la
vinaigrette |
| 125
g filet de cabillaud au court-bouillon |
| Epinards
en gratin |
| 10
g de crème fraiche allégée |
| 10
g d'emmenthal rapé |
| 20
g de pain complet |
| Dîner |
| Soupe
de légumes sans pommes de terre |
| 90
g de jambon braisé |
| 120
g de petits pois |
| 1
cuillère à café d'huile pour la cuisson |
| 120
g de compote de pommes à la cannelle |
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