Un amour de chocolat

Malgré son nombre de calories relativement élevé (100 g = 500 kcal), le chocolat renferme des propriétés que l'on ne peut renier. Bonne source de vitamines (A, B1, B2 et PP), de minéraux (phosphore, magnésium, fer et calcium), cette friandise est beaucoup plus qu'un simple bonbon !
Vous êtes fatigué(e) et avez besoin d'un petit remontant ? Un morceaux de chocolat, et hop, vous voilà prêt(e) à affronter la journée de nouveau ! D'autant plus qu'il aide à stimuler l'esprit, la concentration, la mémoire et la rapidité intellectuelle. Un très bon ami pour ceux qui se creusent la tête toute la journée (Y'a-t-il des étudiants dans la salle ?).
Effectivement, le chocolat est composé, entre autre, de théophylline, de isoamylamine et de synéphrinee dont les termes très scientifiques veulent dire qu'en plus d'aider psychologiquement, ces substances accroient aussi les performances physiques.

Pour les petites déprimes, les coeurs brisés, grosses et petites peines le chocolat peut vous être d'une aide précieuse. Il provoque la sécrétion d'endorphines qui vous redonnent une certaine joie de vivre et un sourire sur votre visage qui faisait grise mine. En plus grande quantité et pour les amoureux, certains prétendent même que le chocolat aiderait à la libido (belles et longues nuits en perspective) !
Par contre, on ne peut dire que le chocolat a des propriétés aphrodisiaques comme le disaient nos ancêtres, on parlera plutôt d'effet tonique que procure le théobromine qui agit un peu comme la caféine.

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