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6
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Mangez
plutôt du poisson, de la volaille (sans la peau), des
viandes blanches maigres. Remplacez de temps à autre
la viande par des légumineuses.
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7
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Utilisez
des fines herbes, du jus de citron, des vinaigrettes faibles
en gras ou du vinaigre aromatisé au lieu des vinaigrettes
régulières et des sauces riches en gras. |
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8
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Limitez
votre consommation de viandes froides à haute teneur en gras
telles que saucisson, saucisse et charcuterie en général.
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9
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N'ajoutez
pas de beurre, de margarine ou de sauce aux légumes cuits.
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10
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Lisez
les étiquettes et comparez la quantité de matières
grasses par portion. |
| Source
: Association des nutritionnistes du Service de la santé d'Ottawa-Carleton |
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