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Les bistrots sont réputés pour offrir des menus santé et légers et cette réputation est bien fondée. Tout comme les snacks, ils sont très pratiques lorsque le temps presse.

Si vous avez le temps pour une entrée, demandez une assiette de crudités sans vinaigrette (seulement 24 calories !).
Un plat chaud, qui est souvent le plat du jour, peut vous être servi. Souvent plusieurs choix sont disponibles, arrêtez le votre sur les viandes grillées qui sont faibles en gras.
Accompagnez votre viande avec des légumes cuits vapeur, ensemble ils n'apporteront que 350 calories.
Une salade de fruit ou un morceau de fromage 20% vous serviront de dessert.
Vous pouvez boire un café si vous le désirez, mais n'oubliez pas de mettre de l'édulcorant à la place du sucre !

Un gros piège des bistrots est la quiche lorraine-salade. Nous croyons tous qu'elle est un choix santé à cause des ingrédients qu'elle renferment, mais à vrai dire 80% de ses calories sont apportées par les lipides et ces dites-calories égalent en général un chiffre aussi élevé que 720 calories ! Beaucoup trop pour un seul repas lorsque nous sommes sensé(e) faire attention à notre régime alimentaire, n'est-ce pas ?
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